Rok uporabe suhe in mokre hrane za pse
Večina lastnikov psov raje kupuje že pripravljeno hrano za svoje ljubljenčke: oskrba hišnega ljubljenčka z domačo hrano je težja, današnji hiter življenjski slog pa pogosto otežuje nakup svežih pridelkov in vsakodnevno pripravo obrokov. Lastniki hišnih ljubljenčkov se običajno osredotočajo predvsem na kakovost konzervirane hrane ali suhih briketov. Vendar pa so rok uporabnosti in pogoji shranjevanja hrane prav tako pomembni kot njene sestavine – nepravilno shranjevanje ali prekoračitev roka uporabnosti lahko povzroči kvarjenje ali kontaminacijo in posledično zdravstvene težave psa.
Vsebina
Kaj določa rok uporabnosti?
Oznaka »Uporabno najmanj do« na embalaži hrane za hišne ljubljenčke označuje datum, po katerem hrana ne bo več vsebovala snovi, navedenih v sestavinah. V nekaterih primerih proizvajalec navede tudi datum izdelave in rok uporabnosti. Za podaljšanje roka uporabnosti živil industrija hrane za hišne ljubljenčke uporablja naravne ali umetne konzervanse – snovi, ki zavirajo aktivnost mikrobov in upočasnjujejo oksidacijske procese.
Naravni konzervansi vključujejo:
- citronska kislina;
- vitamina E (tokoferol) in C (askorbinska kislina);
- zeliščni izvlečki z antioksidativnimi lastnostmi.
Umetni konzervansi so kemične spojine:
- Propil galat (E310) je ester galne kisline in propilnega alkohola;
- Etoksikin (santokin) je sintetični antioksidant;
- Propilen glikol (E12520) je konzervans z baktericidnimi lastnostmi;
- Salicilna kislina (BHA) je antioksidant;
- Ionol (butilhidroksitoluen, BHT) je predstavnik skupine fenolnih antioksidantov.
Dobro je vedeti! Umetni konzervansi so manj varni, vendar učinkovitejši od naravnih. Zato ima hrana za hišne ljubljenčke, ki vsebuje sintetične konzervanse, običajno daljši rok trajanja.
Standardni rok uporabnosti suhe in mokre hrane
Neodprto pasjo hrano lahko hranite pri sobni temperaturi do roka uporabnosti, natisnjenega na pločevinki ali vrečki. V hladilniku hranite le konzervirano hrano s temperaturo shranjevanja pod 10 °C (50 °F). Suhe hrane ne shranjujte v prostorih z visoko vlažnostjo (kot je kopalnica), saj lahko kljub zaprtju vpije vlago in postane plesen.
Rok uporabnosti različnih vrst koncentratov hrane za hišne ljubljenčke določajo tehnični predpisi "O zahtevah za krmo in krmne dodatke", registrirani pri ruskem ministrstvu za pravosodje. Rok uporabnosti ocenjujejo specializirani laboratoriji za biološko varnost veterinarskih zdravil.
Raziskave vključujejo:
- kontrolne analize sestave shranjenih vzorcev živilskih koncentratov;
- uporaba pospešenih metod staranja izdelkov z uporabo izpostavljenosti temperaturi, kisiku in UV-žarkom;
- uporaba metod matematičnega modeliranja.
Konzervirana pasja hrana, pakirana v kovinske pločevinke, ima običajno rok trajanja 2-3 leta. Hrana, pakirana v nepredušno zaprtih stoječih vrečkah, vrečkah ali vrečkah, ima rok trajanja največ 2 leti. Suhi briketi ali briketi so primerni za uživanje eno leto.
Kako shraniti odprto hrano
Enkratna porcija hrane je pogosto prevelika za enkratno hranjenje, zato je pomembno vedeti, kako shranjevati odprto konzervirano ali suho hrano. Glavne grožnje hrani v odprti embalaži so kisik, svetloba, vlaga in toplota. Ti dejavniki vodijo do oksidacije maščob, uničenja vitaminov in celo gnitja sestavin.
Standardna navodila priporočajo, da v pasjo skledo daste dovolj mokre hrane, da jo žival lahko poje naenkrat. Neuporabljeno konzervirano hrano hranite v hladilniku (ne zamrzujte). Hranite jo pri sobni temperaturi do 4 ure, v hladilniku pa do 24 ur (nekateri proizvajalci določajo 3-dnevni rok uporabnosti). Najboljša posoda za shranjevanje je tesno zaprta steklena ali plastična posoda, primerna za živila.
Pomembno! Preden svojemu hišnemu ljubljenčku daste konzervirano hrano, ki je bila shranjena v hladilniku, jo ogrejte na sobno temperaturo. Ne dajajte hišnim ljubljenčkom hladne hrane!
Suho hrano lahko živalim dajete 4–5 tednov po odprtju originalne embalaže. Pri nekaterih vrstah briketov, izdelanih s sintetičnimi konzervansi, je rok uporabnosti lahko do 10 tednov. To obdobje je običajno navedeno na embalaži. Vsebino embalaže shranjujte v tesno zaprti posodi, da koncentrat zaščitite pred vlago, kisikom in svetlobo. Za ta namen je najbolje uporabiti posebne posode, po možnosti hrano shranjujte v originalni embalaži.
Preberite tudi:
Dodaj komentar